Magnifique restauration des corps de bâtiment. Excellent accueil et déjeuner agréable dans le patio à l'occasion de la visite de la réserve et du refuge littoral de Sainte-Lucie organisée par le CAUE de l'Aude ce dimanche 15 octobre.
Merci au CAUE, au garde de la réserve, 'à l'architecte ainsi qu'aux gardiens du refuge.
Une atmosphère magnifique, mystique et majestueuse au sein de murs historiques. Chambres et suites meublées avec beaucoup de goût. (Surclassement sur place d'une chambre supérieure à une suite de 75 m².) Fantastique. Tout est très propre. Personnel très sympathique et courtois à la réception.
Malheureusement le restaurant n'existe plus. Bon petit déjeuner dans les chambres royales.
Nous revenons d'un week-end de 3 jours, les chambres ne sont peut-être être pas dans la dernière modernité (MM si je pense qu'ils ont déjà fait bcp pour essayer de mettre qq petites touches de "jeunes "), mais elles restent très correctes,propres,très agréables avec ce petit bout de terrasse donnant sur la piscine couverte... un personnel très très agréable !! De la personne qui vous accueil,aux petites mains dans la cuisine qui se font très discrètes ainsi que le personnel de ménage...tous ont le sourire et sont très accueillant et bienveillant 🤗. Hôtel très bien placé!!
Merci à tte l'équipe 😉
Un restaurant comme on les aime.
Cadre cosy, service très souriant, et surtout ... une cuisine qui met la joie aux papilles.
Créative colorée, équilibrée, délicate et savoureuse, elle est réinventée à chaque menu qui porte bien son nom d'éphémère. Bref, n'oubliez pas de réserver.
Venus en amoureux pour le week-end, nous sommes tombés dans un hôtel charmant avec une literie des plus confortable, une salle de bain qui aurait besoin d'un léger rafraîchissement aux goûts du jour mais qui reste néanmoins fonctionnelle. La chambre est spacieuse et plutôt bien isolée.
Situé au cœur des Rousses, magnifique village calme et plein de vie, cet hôtel est naturellement bien desservi au niveau des commodités.
Mitoyen d'un super restaurant, où l'on peut profiter d'un excellent petit déjeuner complet ainsi que de plats traditionnels bien élaborés servis en temps et en heure.
Nous tenons d'ailleurs à remercier particulièrement Jullian pour son accueil et son service mais aussi et surtout sa bienveillance et son humour ; nous avons passé un merveilleux moment en sa compagnie.
Au plaisir de pouvoir revenir prochainement.
Endroit de rêve et de qualité. L'ambiance est incroyable. Le salon et la salle de billard donnent envie de rester lire des heures.
La piscine est tout simplement irréprochable, comme tout le lieu d'ailleurs. Le jardin est magnifique et prendre le petit déjeuner dehors est extrêmement agréable. Tout est incroyablement bien entretenu et avec beaucoup de goût.