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Table réservée pour 12h30. Pour 8. Arrivée 12h15: Installés à table rapidement. Bon accueil. 12h30: prise des commandes 6 plats du jour + 2 menus enfants Plat du jour: filet de lieu sauce meunière De notre table, vu sur les cuisines, porte ouverte, tout éteint... 🧐 12h35, le "cuistot" arrive et allume la cuisine... Les commandes sont passées. En cuisine, on entend le micro onde sonner à 3 reprises... pas bon signe, sachant qu'on a de la charcuterie en entrée... le cuistot, entre deux fournées au micro-onde, mange un demi melon à pleine main, appuyé contre le plan de travail... Là, on voit la dame qui fait les chambres de l'hotel, avec le sac de draps salles, qui passe en plein milieu de la cuisine... tout va bien... Le micro onde sonne pour la 4ème fois, là, petit coup d'oeil, et je vois passer un plat en plastique sortir du micro onde, avec un sopalin dans le fond, un pauvre poisson qui se fait décongeler à la va-vite... 😱 Pas de doute, c'est pour nous, car nous sommes les seuls en salle! Je ne parle même pas du port du masque dans les cuisines... Sérieusement, j'me suis dit: c'est une caméra cachée, c'est pas possible autrement! Trop pour ma patience! Nous réglons la bouteille d'eau qu'on nous a amené à table. 13h00. Nous quittons les lieux. Le cuistot sort de la cuisine en short/basket, nous demande ce qui ne va pas... je lui fais part de notre mécontentement, de la façon de faire et en particulier pour le poisson surgelé en plat du jour... il me répond: "Et alors? Vous croyez que j'étais allé le pêcher ce matin?" ... 😑 No comment... effectivement, j'y pensais, vu qu'à 12h30 les cuisines étaient encore éteinte, cela aurai dû nous mettre la puce à l'oreille... En un mot, à éviter ABSOLULEMENT!!!! On a fini au mcdo... pas top, mais au moins niveau hygiène, c'est plus sûr...

Bonjour, c'est toujours un plaisir de passer un moment professionnel avec cet hôtel. j'y vais en tant que formatrice depuis des années et j'en suis ravie. à très vite Corinne

Nous avons très bien mangé et nous avons été très bien accueilli par l'équipe du Coligny. La carte est courte et de qualité. Mention spéciale aux frites a la graisse de boeuf. Nous reviendrons 😉

Que des bons souvenirs ! Le cadre est inoubliable

Hotel très médiocre , chambres viellots , établissement sans intérets , réceptionniste anthiphatique , et la facheuses impressions de prendre son personnel pour un con

Un excellent gastro !

Accueil très sympathique, comme toute l'équipe. La nourriture est excellente. Nous avons bien apprécié les plateaux de fruits de mer. Seul bémol, le réseau mobile passe très mal. Club plutôt conseillé pour les adultes.

C'est un Hôtel qui me correspond pour mes déplacements professionnels En dehors de l'excellent rapport qualité prix, on s'y sent bien. Le personnel aimable serviable et disponible La pièce de vie principale est moderne, agréable et chaleureuse. Il est rare de trouver un distributeur de boisson à disposition. On ressent que le bien être du client est pris en compte. Concernant les chambres, également agréables , calmes , assez spacieuses avec un équipement suffisant. Les propositions de collation me correspondent également. En ce qui concerne le petit déjeuner, il me manque les biscottes😉 Que dire de plus que de conseiller cet Hôtel si comme moi, vous recherchez à vous posez et/ ou à travailler... dans un endroit paisible.

Hôtel propre, personnel accueillant. Petit déjeuner très correct pour le prix. Mis 4/5 pour la chambre. Cause espace toilettes. On reviendra si l'occasion se présente

Idéalement situé au centre de Barcelonnette, un excellent rapport qualité/prix. Des chambres confortables et spacieuses. Une magnifique déco. Un accueil souriant et un superbe petit déjeuner fait de produits frais et régionaux. (le pain et les viennoiserie étaient succulent)

Cadre très agréable et barman sympathique, c'est super d'avoir un bar de qualité qui reste ouvert jusque 2h à Rue

Si vous aimez les gens vrais et accueillants c'est ici qu'il faut poser vos valises !. Les chambres sont simples propres et charmantes. Je recommande sans hésiter.