Un endroit enchanteur pour découvrir cette belle région du Cantal. Nos papilles et nos pupilles ont été rassasiés des délicieux mets préparés avec beaucoup de soin . Merci beaucoup
Très bonne expérience dans ce restaurant où la cuisine est faite sur place, la preuve en est la tarte aux noix que nous avons pu déguster à notre goût sans caramel. La fondue aux morilles et le hamburger étaient très bons également. Hamburgers faits maisons, même le pain apparemment. Nous aurions bien mangé un peu plus de fondue, mais tout le monde n'est pas forcément aussi gourmand. Nous n'avons pas attendu, nous avions à peine terminé nos apéritifs quand les plats sont arrivés. Ambiance chaleureuse et lumières tamisées pour le dîner, c'était très appréciable. Serveuse professionnelle et agréable, qui n'hésite pas à se renseigner en cuisine lorsqu'elle n'est pas sûre de la réponse.
Hôtel superbe, personnel au top, chambre très calme, propre et de standing. Un gros coup de cœur pour le spa et les soins prodigués avec professionnalisme et douceur.
Un très sympathique hôtel à Coulon au bord du canal. Nous y avons fait un séjour extrêmement agréable suffisant pour y apprécier la gentillesse et le professionnalisme des propriétaires du lieu. Le cadre est propice à la détente et particulière calme. Notre chambre au rez-de-chaussée était très agréable et la literie de qualité. Une mention particulière pour le petit déjeuner avec du choix et des produits de qualité. Le petit plus, l’humour et l’accent du patron.
Très bel accueil et personnel très charmant. Nous sommes arrivés à plus de Minuit et tout était prêt avec des explications très claires et personnalisées. Nous avions 2 chambres, une literie très confortable, un coin toilette très spacieux, très propre . Le petit déjeuner est très copieux et varié avec des produits de qualité. Nous recommandons vivement cet endroit. Nous reviendrons lors de notre prochain passage dans le coin. Famille BASELY/ALONSO
Déçu par la prestation.arrivé à 12h30 fin de repas 15h15 pour un plat et un café.trop d attente pas d infos sur le problème avec le cuisinier. Dommage .
Accueil au top niveau de Philippe et Nathalie qui sont la gentillesse même!
Si l'hôtel semble viellot de l'extérieur, l'intérieur a été rénové récemment avec beaucoup de goût. Les chambres sont très confortables.
Possibilité de prendre le petit déjeuner et le dîner, qui sont tous les deux excellents : Nathalie est un vrai cordon bleu!
Sympathique auberge située dans un cadre magnifique, accueil chaleureux et sympathique, repas excellent et très bien cuisiné, avec des produits locaux de surcroît, et que dire du service de Medhi si ce n'est que très pro et extrêmement souriant.
Une adresse à retenir et, promis, dès que nous reviendrons à Biars nous retournerons vous voir, bonne continuation.
Nathalie & Bruno.
Un accueil de dernier minute " fantastique" le sourire, l'improvisation...tout ce qui donne envie d'être là ! Mon seul regret c'est de n'avoir pas pu "oser" l'omelette norvégienne !! Je reviendrai avec plaisir !